一般長距離比賽都需要補充鹽分,我們都知道比賽中一定要補充水分,但卻不知道鹽分補充也很重要,它是平衡身體電解質的重要成分,我們流的「汗」裡面包含鈉(鹽分)、鉀,還有一點鐵和鈣,所以我們在市面上會看到那麼多運動飲料和補充品,高強度和長程運動時,一定要補充,不然電解失衡會有可怕的影響呢!

 

電解平衡

 

電解質具有維持心臟規律跳動、神經系統的運動感覺與自主神經系統傳導、氧氣交換、酸鹼度平衡、內臟功能,血液與新陳代謝運行等作用,是維持生理機能的基本原理。

 

曾經有個例子,一位女跑者參加波士頓馬拉松,賽前喝下1公升的運動飲料,途中經過每個休息站就喝1到2杯,一場比賽下來喝了3公升的水,還沒到終點就覺得頭昏、手腳發麻還抽筋,結果發現是水中毒現象,體內電解失衡。

 

其實,只要流汗血液中的鹽分也跟著流失,這時候如果只補充水分,鹽分濃度就跟著降低,缺少鹽分的血液流經腦部或肺部,容易造成功能障礙,最嚴重還會昏迷死亡,所以補充鹽分有很大的必要性。

 

鹽分補充


根據美國運動醫學學會American College of Sports Medicine(ACSM)指出,強度適中的運動中人體對鹽分的需求不大,因為賽前的食物中已經補充足夠的鹽分,如果運動時間不超過1小時,還不需要補充鹽分,超過一小時的運動,每小時補充一次。

 

人體血液中鹽分濃度是0.9%,市面上的運動飲料鹽分含量只有0.1到0.3%,如果只喝運動飲料並不夠,國外跑者會吃「含鹽糖果」,一顆可以補充1.2克的鹽分,也有跑者會。

 

補充鹽分最便宜的是使用「天然海鹽」,每1000毫升的水,加1克,海鹽中富含鈉、鉀、鎂、鈣等礦物質,直接補充人體需要的礦物質,就算不做激烈運動,夏天流汗很多的時候,也可以這樣做,補充足夠鹽分。

   {參考資料:220 Triathlon/February 2012}

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